そうなるか～～～。そうなるのか～～～～。
2016年2月7日 らーめん実はすすきのえびそば一幻の斜め向かいにあったハングリーピッグが12月に潰れてたらしいんですね。つい数時間前に知り合いが行ったら閉店してるという貼り紙が貼ってあったことでわかりました。
ラーメンウォーカーにもG系ラーメン（二郎インスパイアと似てるけど、別路線の二郎系）として大々的に2ページ使われるくらい取り上げられてたんですけどねーーーーーーーーーー。
水商売だから、こういうことは珍しい事じゃないのはわかってるんだけど、最後に行ったの11月ぐらいでもうそろそろ行きたいなーって思ってたこの時期にこの知らせですからね。寝耳に水ですよ。マジで。
えびそば一幻で溢れた客をハングリーピッグで拾うことで集客見込めるかなーって思ってましたけど、まーーーーーーーそこまで現実甘くもなく。
えびそば一幻を並んでまで食べたい層って「ラーメンならなんでもいい」層ではないんですよね。僕とかみたいにラーメン食べることが趣味の人間なら、並んでたら「また来ればいいし、近くにあそこあるならあそこ行くか～～～～～～～～」って感じになるんですけど、大多数の人間はそうではないし、たまの外食をラーメンにするにあたって有名店や美味しいと話題の店に入るのは安定択というか、当たり前なんですよね。
だから、大多数の人は、ジャンクフードって言ったら失礼になるけど、一幻が並んでるなら二郎系を晩ごはんにわざわざ選ばないし、少し歩いてすすきのとか大通りの他店や普通の定食屋に行っちゃうから自然と脚足が遠のく。結果、閉店。致し方なしといったところでしょうか。。。ハングリーピッグに3回ぐらい行ったことありますが、来る人来る人みんなマニアックというかラーメンを食べることが趣味みたいな人ばかりでしたし、そういうところに閉店の兆しはあったのかもしれませんね。
ハングリーピッグには普通の味噌ラーメンとかつけ麺もあったし、もっと二郎系というかG系の店にも普通のラーメンメニューがあることを認知してもらいたいけど、多分難しいよね。うんうん。
ラーメンウォーカーにもG系ラーメン（二郎インスパイアと似てるけど、別路線の二郎系）として大々的に2ページ使われるくらい取り上げられてたんですけどねーーーーーーーーーー。
水商売だから、こういうことは珍しい事じゃないのはわかってるんだけど、最後に行ったの11月ぐらいでもうそろそろ行きたいなーって思ってたこの時期にこの知らせですからね。寝耳に水ですよ。マジで。
えびそば一幻で溢れた客をハングリーピッグで拾うことで集客見込めるかなーって思ってましたけど、まーーーーーーーそこまで現実甘くもなく。
えびそば一幻を並んでまで食べたい層って「ラーメンならなんでもいい」層ではないんですよね。僕とかみたいにラーメン食べることが趣味の人間なら、並んでたら「また来ればいいし、近くにあそこあるならあそこ行くか～～～～～～～～」って感じになるんですけど、大多数の人間はそうではないし、たまの外食をラーメンにするにあたって有名店や美味しいと話題の店に入るのは安定択というか、当たり前なんですよね。
だから、大多数の人は、ジャンクフードって言ったら失礼になるけど、一幻が並んでるなら二郎系を晩ごはんにわざわざ選ばないし、少し歩いてすすきのとか大通りの他店や普通の定食屋に行っちゃうから自然と脚足が遠のく。結果、閉店。致し方なしといったところでしょうか。。。ハングリーピッグに3回ぐらい行ったことありますが、来る人来る人みんなマニアックというかラーメンを食べることが趣味みたいな人ばかりでしたし、そういうところに閉店の兆しはあったのかもしれませんね。
ハングリーピッグには普通の味噌ラーメンとかつけ麺もあったし、もっと二郎系というかG系の店にも普通のラーメンメニューがあることを認知してもらいたいけど、多分難しいよね。うんうん。
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